Crostata al caramello e vaniglia

Crostata al caramello e vaniglia

4.1 26 évaluations

Prép. 20min

Total 3h

12 porzioni

Ingrédients

Salsa al caramello

250 g di zucchero

250 g di zucchero grezzo
210 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
1 cucchiaio di aceto

Pasta frolla

250 g di farina tipo 00 + q.b.
140 g di burro a pezzi
100 g di zucchero
1 uovo

Panna montata alla vaniglia

50 g di zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 22 mg

Protides 4 g

Calories 1869 kJ / 446 kcal

Lipides 26 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 15 g

Glucides 50 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Idee gustose 177 Recettes
Italie

Ogni giorno - Con creatività 60 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Cheesecake al melone

5h 30min

Mousse ravanelli e caprino

3h 30min

Torta girelle al cioccolato

2h 30min

Torta Bicerin

30min

Brownies al caramello

2h

Cheesecake alla crema catalana

4h

Ravioli di cacao con frutta secca in crema di formaggi

1h 30min

Torta magica al cacao e arancia

4h

Torta di riso con salsa dolce di fagioli azuki

8h 30min

Torta dacquoise al pistacchio

50min

Torta banane e cioccolato

4h 20min

Coppa cookies

3h 30min