Appareils et accessoires
Ψωμάκια τσιαπάτα
Prép. 30min
Total 3h 30min
4 κομμάτια
Ingrédients
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
-
7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένηξηρή μαγιά¾ κ.γλ.
-
ζάχαρη5 γρ.
-
νερό1620 γρ.
-
αλεύρι ψωμιού manitobaαλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα395 γρ.
-
αλεύρι φαρίνα260 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι12 γρ.
-
σιμιγδάλι, ψιλό για το ράντισμα1 - 2 κ.σ.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 κομμάτι
Protides
19 g
Calories
2581 kJ /
671 kcal
Lipides
4 g
Fibre
5 g
Glucides
127 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
H Βασική Μαγειρική
158 Recettes
International
International
Zύμωση
9 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Ψωμί για σάντουιτς
3h
Χωριάτικο ψωμί
2h
Κρέμα μούρων
20min
Ρευστό γιαούρτι στον κάδο
12h
Ψωμί με μπύρα
2h
Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια
1h 20min
Βασική ζύμη ψωμιού
5min
Καραμελωμένα ποπ κορν
1h 55min
Παγωτό σοκολάτα
12h
Πεντάσπορο ψωμί
1h 50min
Ψωμί για σάντουιτς
1h 25min
Ψωμάκια τσιαπάτα (N)
3h 10min