Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
Prép. 25min
Total 4h
6 porcí
Ingrédients
-
30 gramů olivového oleje
-
200 gramů žluté cibule na klínky
-
120 - 150 gramů mrkve na kolečka (1 cm)
-
50 - 70 gramů řapíkatého celeru na plátky (0.5 cm)
-
50 gramů bílého vína
-
800 gramů krůtího stehna, vykostěného, bez kůže na kostky (4 cm)
-
1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
-
¾ - 1 ¼ čajové lžičky soli
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
2 - 3 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
-
750 gramů kuřecího vývaru (viz Tip)
-
150 gramů kostiček slaniny
-
250 gramů čerstvých hub na čtvrtky
-
200 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
-
10 gramů kukuřičného škrobu
-
1 ½ čajové lžičky hrubozrnné hořčice
-
1 polévková lžíce čerstvé petržele nasekané
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porci
Sodium
980 mg
Protides
37 g
Calories
2404 kJ /
574 kcal
Lipides
44 g
Fibre
2.5 g
Graisses saturées
17 g
Glucides
6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Pomalé vaření TM6 s krytem mixovacích nožů
5 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Červené rybí kari
30min
Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku
2h
Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem
30min
Krevetové kari
25min
Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží
1h 20min
Candát s polentou z čerstvé kukuřice
1h 5min
Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty
2h 30min
Králík na špenátovém lůžku
1h 10min
Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré
30min
Kuřecí frikasé s chřestem
1h
Králík po sicilsku
1h 20min
Mořský vlk v aromatické solné krustě
55min