Béarnská omáčka

Béarnská omáčka

3.8 6 évaluation

Prép. 5min

Total 20min

250 gramů

Ingrédients

4 - 5 snítek čerstvého estragonu (pouze lístky, stonky uchovejte do dalšího kroku)
80 gramů šalotky
80 gramů vinného octa, bílého
180 gramů másla na kousky
4 žloutky
½ - 1 čajová lžička soli
2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého

Niveau

facile

Infos nut. par 250 gramů

Sodium 1806 mg

Protides 14.1 g

Calories 6529.8 kJ / 1560.7 kcal

Lipides 160.9 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 97.8 g

Glucides 19.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Zahušťování na TM6 8 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30min

Cajunské krevety na salátovém lůžku s ananasovou salsou

Cajunské krevety na salátovém lůžku s ananasovou salsou

25min

Salsa verde kuskus s kuřecími řízečky

Salsa verde kuskus s kuřecími řízečky

55min

Holandská omáčka

Holandská omáčka

15min

Ovčí jogurt

Ovčí jogurt

14h

Paštičky z listového těsta plněné sardelovou pěnou

Paštičky z listového těsta plněné sardelovou pěnou

Pas d’évaluation

Malinové makronky

Malinové makronky

26h

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

55min

Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou

Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou

30min

Brambory na středozemní způsob

Brambory na středozemní způsob

2h 30min

Kašmírská rýže

Kašmírská rýže

30min

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

2h 30min