Appareils et accessoires
Flammkuchen, klassisch
Prép. 10min
Total 1h
16 Stücke
Ingrédients
Teig
-
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben250 g
-
Olivenöl30 g
-
Wasser120 g
-
Salz¼ TL
Belag und Fertigstellung
-
Zwiebeln halbiert200 g
-
Schmand200 g
-
Salz¼ TL
-
Muskat2 Prisen
-
Pfeffer3 Prisen
-
Schinkenwürfel, roh (z. B. Katenschinken, mageren Schinkenspeck oder Bacon)100 g
-
Schnittlauch in Röllchen1 Bund
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Stück
Protides
3 g
Calories
483 kJ /
115 kcal
Lipides
6 g
Fibre
0.4 g
Glucides
13 g
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