Appareils et accessoires
Focaccia con kefir
Prép. 30min
Total 12h
6 porzioni
Ingrédients
Lievitino
-
150 g farina tipo 0
-
150 g di kefir bianco
-
5 g di miele
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Focaccia
-
450 g farina tipo 0
-
520 g di acqua
-
40 g olio extravergine di oliva
-
30 g di succo di limone
-
fiocchi di sale (optionnel) Maldon, a piacere
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
484.6 mg
Protides
7.4 g
Calories
1110 kJ /
265.3 kcal
Lipides
7.4 g
Fibre
1.6 g
Graisses saturées
1.1 g
Glucides
42.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Fermentazione
25 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Carote fermentate
84h 30min
Formaggio alle noci
20h 30min
Pane semintegrale a lievitazione naturale
15h 30min
Pane tipo ciabatta
26h
Preimpasto per pane
24h 30min
Pane al rosmarino e salvia
18h
Pagnotta dolce all'olio di oliva
3h
Pane alla birra (TM6)
4h
Focaccia di semola
6h 40min
Pane alla barbabietola con semi di papavero
5h
Piadina sfogliata (1 porzione)
40min
Pane bianco
3h