Ananas in salsa piccante a Cottura Lenta con cocco tostato

Ananas in salsa piccante a Cottura Lenta con cocco tostato

4.0 5 évaluation

Prép. 20min

Total 3h 40min

6 porzione

Ingrédients

Cocco tostato

50 g di farina tipo 00
30 g di burro freddo
5 g di cannella in polvere
30 g di zucchero bruno
30 g di fiocchi di cocco

Ananas in salsa piccante

1 ananas fresco (circa 2 kg)
1 peperoncino piccante rosso, fresco a metà
400 g zucchero
380 g di rum scuro

380 g di acqua
850 g di acqua
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
gelato a piacere, per servire
gelato gusto a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 36 mg

Protides 4 g

Calories 2905 kJ / 693 kcal

Lipides 14 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 9 g

Glucides 97 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cottura Lenta 25 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

1h 30min

Croccante da regalare

1h

Prosecco alla citronella

1h

Mousse al cioccolato e caramello salato

1h

Crema chiboust

1h

Ricotta (TM6)

16h 30min

Polpette al sugo a Cottura Lenta

3h 40min

Pizza del pastore

5h

Torta mimosa gelato

3h 30min

Croissant

7h 30min

Crema diplomatica

30min

Croccante alle mandorle

1h 30min