Udon-Nudeln mit Gemüse

Udon-Nudeln mit Gemüse

4.3 43 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

4 Portionen

Ingrédients

Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)
10 g
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
50 g
Schweinefilets in Streifen (ca. 0,5 x 5 cm)
200 g
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
1 TL
Sojasauce
3 EL
Knoblauchzehen
3
Zwiebeln geachtelt
50 g
neutrales Öl z.B. Sonnenblumenöl
15 g
Karotten in dünnen Streifen (siehe Tipp)
50 g
Chinakohl
200 g
Balsamico
1 EL
Udon-Nudeln tiefgekühlt, aufgetaut (siehe Tipp)
500 g
Kefen
50 g
Zucker
½ TL
Salz
½ TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 22 g

Calories 1412 kJ / 335 kcal

Lipides 9 g

Fibre 2.6 g

Glucides 39 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ein Fest für die Sinne 19 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Low Meat Cannelloni mit Krautstiel

1h 30min

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35min

Low Meat Dinkelchili

45min

Lammrack mit Gemüse-Couscous

50min

Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous

25min

Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)

1h

Kerala Fisch Curry

30min

Fusilli mit Artischocken und Erbsen

30min

Beef-Chili mit Zitronenfeta

45min

Weisse Bohnen-Eintopf mit Fenchel und Salsiccia

55min

Spaghettini mit Peperoni

50min

Bohnensprossen-Gurken-Salat

25min