Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso
Ingrédients
Sovracosce di pollo e salsa piccante
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
2 - 3 spicchi di aglio a metà
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200 g di cipolle dorate a fette
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150 g di pomodori maturi a pezzi
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300 g di peperone rosso pulito e a pezzi
-
1 peperoncino rosso piccante1 cucchiaio di chili in polvere (optionnel)
-
1 cucchiaio di paprica dolce o piccante, a piacere
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10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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15 g di zucchero
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
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1 ½ cucchiaino di origano secco
-
20 g di aceto di vino rosso
-
800 g di sovracosce di pollo senza pelle
-
250 g di brodo di pollo (vedere varianti)
-
1 cucchiaino di sale
Riso
-
600 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
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300 g di riso a chicco lungo
-
1 limone (optionnel) a spicchi
Niveau
facile
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Italie
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