Bolo do caco com massa-mãe

Bolo do caco com massa-mãe

2.8 5 évaluation

Prép. 30min

Total 16h

8 unidades

Ingrédients

Massa prévia

isco (massa-mãe de trigo)
50 g
farinha tipo 65
100 g
água
100 g

Bolo do caco

água
1150 g
sal
2 c. chá de
alho pequeno
1 dente de
batata-doce cortada em pedaços
150 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
350 g
Azeite q.b. p/ untar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidade

Protides 24 g

Calories 3812 kJ / 912 kcal

Lipides 4 g

Fibre 13 g

Glucides 190 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pães com massa-mãe 11 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Rolinhos de maçã

Rolinhos de maçã

2 godz. 30 min

Baguetes de espelta com massa-mãe

Baguetes de espelta com massa-mãe

7 godz. 35 min

Menu: Pregado a vapor e legumes; Molho de frutos vermelhos para gelado

Menu: Pregado a vapor e legumes; Molho de frutos vermelhos para gelado

Brak ocen

Pão de mistura de centeio e ervas

Pão de mistura de centeio e ervas

14 godz. 30 min

Nuvem de espelta

Nuvem de espelta

16 godz. 30 min

Pães de cenoura e cereais

Pães de cenoura e cereais

15 godz.

Massa-mãe de centeio

Massa-mãe de centeio

120 godz. 20 min

Panqueca de arroz no forno com morangos

Panqueca de arroz no forno com morangos

35 min

Torta merengada com chantilly e framboesa

Torta merengada com chantilly e framboesa

45 min

Cacete com massa-mãe

Cacete com massa-mãe

21 godz. 30 min

Bolo-rei conventual

Bolo-rei conventual

3 godz.

Pão de água com massa-mãe

Pão de água com massa-mãe

21 godz.