Crêpes alle zucchine

Crêpes alle zucchine

3.7 32 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 15min

6 porzioni

Ingrédients

Ripieno

120 g di Emmental
600 g di zucchine a pezzi

Impasto crêpes

40 g di burro
500 g di latte
250 g di farina tipo 00
3 uova
1 pizzico di sale

Besciamella

250 g di latte
25 g di burro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
25 g di farina tipo 00
1 pizzico di noce moscata
150 g di ricotta romana
2 uova

Terminare la preparazione

40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 303.3 mg

Protides 25.5 g

Calories 2177.8 kJ / 520.5 kcal

Lipides 25.9 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 14.7 g

Glucides 46.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Capodanno 43 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Bibita all'anguria, zenzero e lime

10min

Ghiaccioli cremosi latte e menta

9h 20min

Mazzancolle in crosta con salsa agrodolce

40min

Pizza Gourmet con tacchino arrosto, Parmigiano reggiano e glassa di soia

3h 10min

Arrosto di tacchino ripieno

1h 30min

Ravioli al radicchio in crema di balsamico

1h 30min

Muffin al profumo di mare

1h

Asparagi in conserva

1h 30min

Tartufini ricotta e cacao

45min

Pizza romana scomposta

3h 20min

Polpettine di pollo e granella di nocciole

30min

Cremolata di pesche

20min