Crêpes alle zucchine

Crêpes alle zucchine

3.6 31 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 15min

6 porzioni

Ingrédients

Ripieno

120 g di Emmental
600 g di zucchine a pezzi

Impasto crêpes

40 g di burro
500 g di latte
250 g di farina tipo 00
3 uova
1 pizzico di sale

Besciamella

250 g di latte
25 g di burro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
25 g di farina tipo 00
1 pizzico di noce moscata
150 g di ricotta romana
2 uova

Terminare la preparazione

40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 303.3 mg

Protides 25.5 g

Calories 2177.8 kJ / 520.5 kcal

Lipides 25.9 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 14.7 g

Glucides 46.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Capodanno 43 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Millefoglie vegetariana

1h 30min

Cestini di verdure croccanti

55min

Canederli di ricotta con ragù di rabarbaro

1h 5min

Scarpaccia

1h

Croissant salati agli spinaci

3h

Crostata di verdure provenzale

1h 20min

Girelle al basilico con melanzane e Feta

8h

Girelle ai cereali con radicchio rosso

8h

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

1h 20min

Saccottini agli spinaci

1h 30min

Torta salata al tonno e ciliegini

1h 30min

Torta salata finocchi, pancetta e formaggella

1h 30min