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Crostini con crema di nocciole e funghi
Ingrédients
Crema di nocciole e funghi
-
80 g di acqua
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300 g di funghi freschi puliti e a pezzi
-
20 g di olio extravergine di oliva
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1 spicchio di aglio
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5 g di amido di mais
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130 g di panna (min. 30% di grassi)
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80 g di nocciole sgusciate
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1 cucchiaino di sale
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fette di pane casereccio a piacere
Niveau
facile
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