Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 gramů oleje
- 200 gramů malých cibulek, zavařených do kyselého nálevu, scezených
- 600 gramů hovězího masa na guláš, na kostky (2 cm), osušené papírovou utěrkou
- 200 gramů černého piva
- 200 gramů hovězího vývaru
- 2 polévkové lžíce brusinkového kompotu
- 1 čajová lžička hořčice
- 1 bobkový list, sušený
- 1 ½ čajové lžičky soli, podle chuti
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 200 gramů celeru, bulvy, na kostičky (1,5 cm)
- 200 gramů mrkve, na plátky (5 mm)
- 20 gramů kukuřičného škrobu
- 30 gramů vody
- sůl
- pepř, mletý
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1146 kJ / 274 kcal
- Protides
- 23 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 3.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Kuřecí stehna v teriyaki marinádě
2 Std. 5 Min
Jemná kuřecí prsa à la sous-vide
1 Std. 35 Min
Kuřecí ragú
50min
Dohněda orestované kostky vepřového masa
15min
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
2h 10min
Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)
3 godz. 20 min
Hovězí Stroganoff
1hod.
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 Std. 30 Min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20min
Pomalu vařená kuřecí polévka pho
5h 20 min
Gulášová polévka s čerstvou paprikou
1 Std. 35 Min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1 Std. 30 Min