Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Truffles
- 300 g dark chocolate, small pieces or callets
- 100 g milk chocolate, small pieces or callets
- 300 g double cream
- 20 g unsalted butter, diced
- 1 pinch fine sea salt
- 4 tsp brandy
Coatings
- 20 g desiccated coconut
- 20 g cocoa powder
- 80 g pistachio nuts, unsalted
- 80 g roasted hazelnuts
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 350 kJ / 84 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 4 g
- Lipides
- 7 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Sodium
- 10 mg
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