Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
-
20
g smalcu
ou 20 g oleju rzepakowego - 100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 100 g białego wina, wytrawnego
- 800 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - 400 g ziemniaków, pokrojonych w 1,5 cm kostkę
- 400 g bryndzy, pokrojonej na kawałki
- 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
-
sól selerowa, do smaku
ou sól, do smaku - majeranek, świeży, tylko liście, do dekoracji (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1697.8 kJ / 405.5 kcal
- Protides
- 17.7 g
- Glucides
- 16.8 g
- Lipides
- 29.3 g
- Graisses saturées
- 13.7 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 326.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Kartoflanka
55 min
Zupa z ziemniakami i maślanką (dziadówka)
40 min
Zupa z kopru włoskiego i sera
20 min
Oładki ziemniaczane z grzybami
1h 10 min.
Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka
25 min
Góralska czosnianka z pulpecikami
1h 35min
Zupa chrzanowa z jajkiem przepiórczym
50 dk
Zupa czosnkowa
55 min
Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem
50 dk
Włoska zupa z kiełbasą i makaronem orzo
35 min
Góralska kwaśnica
1 Std. 30 Min
Zupa krem czosnkowo-serowa
40 min