Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle

Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle

4.1 17 évaluations

Prép. 30min

Total 4h 30min

4 porzioni

Ingrédients

Impasto

250 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina tipo 1
10 g di sale
25 g di olio extravergine di oliva + q.b.

Composta di cipolle

500 g di cipolle rosse di Tropea
400 g zucchero
2 foglie di alloro fresche lavate e asciugate
1 pezzettino di stecca di cannella
3 chiodi di garofano
50 g di uvetta sultanina
50 g di vino bianco secco
100 g di aceto di vino rosso
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva q.b.
250 g di mozzarella fiordilatte, scolata e a fette
120 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato
100 g di pomodori ciliegino in quarti
50 g di 'nduja

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 37.5 g

Calories 4104 kJ / 981 kcal

Lipides 38.4 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 48.2 g

Glucides 121.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La pizza è gourmet 15 Recettes
Italie

Passione Pizza 80 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pizza al salmone

1h 15min

Liquore ai frutti di bosco

30min

Aperitivo alla fragola

15min

Lecca lecca di frutta e cioccolato

1h

Agnolotti al brasato

3h

Barrette bicolore al riso soffiato

2h 35min

Cioccolata all'amaretto

20min

Milkshake torta di mele

30min

Tortini al cioccolato

55min

Filoncini alla cipolla

3h 50min

Mousse di crema inglese al cioccolato

15min

Granita di yogurt con frutta fresca

20min