Appareils et accessoires
Lachsfilets in Sherrysauce
Prép. 10min
Total 35min
4 Portionen
Ingrédients
-
Wasser1200 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Öl1 TL
-
Langkornreis250 g
-
Erbsen, TK aufgetaut400 g
-
frische Lachsfilets (à ca. 125 g)4
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Knoblauchzehe1
-
Butter30 g
-
Mehl20 g
-
Dill gehackt2 TL
-
Schmelzkäsescheiben in Stücken150 g
-
Sherry30 g
-
Sahne100 g
-
Milch100 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
45 g
Calories
3602 kJ /
861 kcal
Lipides
43 g
Fibre
7 g
Glucides
68 g
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