Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel

Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel

4.2 65 évaluation

Prép. 5min

Total 10min

6 Portionen

Ingrédients

Orangensaft frisch gepresst
150 g
Balsamico, hell
2 EL
Butter weich, in Stücken
150 g
Eigelb
3
Mehl
1 EL
Wasser
80 g
Gemüsebrühe (Pulver)
1 TL
Salz
¼ - ½ TL
Pfeffer
¼ TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 2 g

Calories 1017 kJ / 243 kcal

Lipides 24 g

Fibre 0.1 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Kochen hat Saison 89 Recettes
Allemagne

Kochen hat Saison 89 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Whiskeygelee mit Früchten

Whiskeygelee mit Früchten

3h

Remoulade

Remoulade

10min

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

10min

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

10min

Crème brûlée

Crème brûlée

6h

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

2h 45min

Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel

Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel

4h 30min

Wildpastetchen mit Portwein-Gelee

Wildpastetchen mit Portwein-Gelee

2h 20min

Sauce Hollandaise mit Varianten

Sauce Hollandaise mit Varianten

10min

Steinpilzcappuccino mit Speck

Steinpilzcappuccino mit Speck

50min

Gewürz-Entenbrust mit Rote-Bete-Risotto

Gewürz-Entenbrust mit Rote-Bete-Risotto

25h

Zabaglione al Prosecco

Zabaglione al Prosecco

15min