Trancetti ai cereali, yogurt e lampone

Trancetti ai cereali, yogurt e lampone

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Prép. 45min

Total 9h 10min

20 pezzi

Ingrédients

Base

180 g di latte
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
100 g di zucchero
200 g di farina multicereali
1 uovo
40 g di olio di semi di arachidi
1 pizzico di sale
230 g di farina tipo 00 + q.b.
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Crema allo yogurt

80 g di zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
125 g di yogurt alla vaniglia o bianco cremoso

Terminare la preparazione

200 g di confettura di lamponi

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 2.3 g

Calories 682 kJ / 163 kcal

Lipides 6.5 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 23.3 g

Glucides 23.8 g

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