Moussaka

Moussaka

4.2 402 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 15min

6 Portionen

Ingrédients

Auberginen
500 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Anbraten
20 g
Parmesan in Stücken
100 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
800 g
Pfeffer
1 ½ TL
Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
2
Rinderhackfleisch
500 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Tomatenmark
70 g
Paprika edelsüß
1 TL
Thymian
1 ½ TL
Rosmarin
1 ½ TL
Salbei
1 ½ TL

Guss:

Sahne
200 g
Eier
2
Salz
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
1 Msp.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 30 g

Calories 2503 kJ / 597 kcal

Lipides 40 g

Fibre 4.4 g

Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bunter Herbst 10 Recettes
Allemagne

Rock deinen Ofen! 24 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)

Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)

1h 10min

Couscous-Auflauf mit Hähnchen süß-sauer

Couscous-Auflauf mit Hähnchen süß-sauer

1h 30min

Auberginen-Hähnchen-Auflauf

Auberginen-Hähnchen-Auflauf

1h 15min

Auberginen-Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch

Auberginen-Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch

1h 15min

Lamm-Tajine mit Marillen und Honig

Lamm-Tajine mit Marillen und Honig

1h 50min

Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)

Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)

2h

Lamm Curry mit Paprika - Bhoona Gosht

Lamm Curry mit Paprika - Bhoona Gosht

1h 15min

Chorizo-Quiche

Chorizo-Quiche

2h 30min

Kürbis-Moussaka

Kürbis-Moussaka

1h 30min

Afelia mit Bulgur (zypriotisches Schweinegulasch)

Afelia mit Bulgur (zypriotisches Schweinegulasch)

2h 50min

Moussaka

Moussaka

1h 55min

Hähnchen-Bulgur-Auflauf

Hähnchen-Bulgur-Auflauf

1h