Chinesische Gemüsenudeln

Chinesische Gemüsenudeln

2.5 4 évaluation

Prép. 15min

Total 40min

2 Portionen

Ingrédients

Karotten in Stücken (3 cm)
50 g
Shiitakepilze, getrocknet in heissem Wasser eingeweicht, abgetropft
20 g
Black Fungus Pilze, getrocknet in heissem Wasser eingeweicht, abgetropft
30 g
Tomaten geviertelt
90 g
brauner Kräuterseitling, frisch
50 g
Enokitake-Pilze, frisch
50 g
Olivenöl
20 g
Sojasauce
10 g
Wasser
1000 g
Gemüsebouillon Paste
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Chinesische Weizennudeln
250 g
Salz
1 TL
Kefen
50 g
Yuba (Tofuhaut), getrocknet in dicken Scheiben
30 g
Staudensellerie in Scheiben (1 cm)
30 g
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Essig
1 EL
Koriander, frisch fein gehackt
20 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 31 g

Calories 2792 kJ / 667 kcal

Lipides 14 g

Glucides 104 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Asiatisch Gut 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Grünes Poulet-Curry

Grünes Poulet-Curry

55 Min

Nasi goreng

Nasi goreng

50 Min

Pad Thai mit Poulet

Pad Thai mit Poulet

20 Min

Couscous-Salat

Couscous-Salat

50 Min

Minestrone mit Seidentofu

Minestrone mit Seidentofu

35 Min

Artischocken alla Romana

Artischocken alla Romana

50 Min

Asiatische Gemüsereispfanne

Asiatische Gemüsereispfanne

55 Min

Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu

Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu

1 Std. 30 Min

Austernpilze mit Peperoni

Austernpilze mit Peperoni

25 Min

Kürbis-Apfel-Suppe mit Pouletbrust

Kürbis-Apfel-Suppe mit Pouletbrust

40 Min

Linguine mit Scampi und Zitronensauce

Linguine mit Scampi und Zitronensauce

20 Min

Schnelles Thai-Curry mit Poulet

Schnelles Thai-Curry mit Poulet

40 Min