Skip to main content Recherche
Laugenbrezeln

Laugenbrezeln
3.6 8 évaluation
Prép. 30min
Total 1h 15min
9 Stück
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Teiglinge
  • Wasser
    235 g
  • frische Hefe
    ½ Würfel
  • Salz
    3 TL
  • Zucker
    ½ TL
  • Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    400 g
  • Dinkelmehl, weiss
    100 g
  • Malzpulver
    1 TL
  • Schmalz
    40 g
Lauge und Fertigstellung
  • Natron
    2 TL
  • kochendes Wasser
    50 g
  • Meersalz, grobkörnig (z. B. Steinsalz) zum Bestreuen

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 8 g
Calories 1099 kJ / 263 kcal
Lipides 6 g
Fibre 2.6 g
Glucides 45 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Recettes
Suisse
Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Brezel

Brezel

4.7(157)

1ωρ. 50 λεπτ.

Hefezopf

Hefezopf

4.7(79)

2ωρ. 20 λεπτ.

Focaccia mit Tomaten

Focaccia mit Tomaten

4.1(124)

40 λεπτ.

Brötchen

Brötchen

4.2(172)

1ωρ. 40 λεπτ.

Naturjoghurt

Naturjoghurt

4.5(51)

12ωρ.

Emmentaler Meringues

Emmentaler Meringues

3.7(87)

2ωρ. 15 λεπτ.

Grundteig für Brot

Grundteig für Brot

3.6(16)

24ωρ. 30 λεπτ.

Baguette

Baguette

3.2(5)

1ωρ. 45 λεπτ.

Kräuter-Knoblauch-Brot

Kräuter-Knoblauch-Brot

4.7(86)

3ωρ. 30 λεπτ.

Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

4.2(26)

3ωρ. 40 λεπτ.

Toastbrot

Toastbrot

4.5(16)

16ωρ.

Jogurt-Brötli mit Sesam

Jogurt-Brötli mit Sesam

4.5(51)

1ωρ. 30 λεπτ.