Pane di segale vallesano

Pane di segale vallesano

3.3 4 évaluations

Prép. 15min

Total 10h

16 fette

Ingrédients

Lievitino

200 g di semi di segale
125 g di acqua
⅛ di cubetto di lievito fresco (circa 5 g)

Impasto e finitura

400 g di semi di segale
250 g di acqua
⅓ di cubetto di lievito fresco (circa 15 g)

⅔ bustina di lievito secco, (circa. 5 g)
10 g di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 fetta

Protides 4 g

Calories 516 kJ / 123 kcal

Lipides 1 g

Glucides 23 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Buon appetito Svizzera! 96 Recettes
Suisse

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Farina di cereali o legumi

Brak ocen

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 min

Barrette al sesamo

30 min

Croccante alle arachidi

1 godz. 30 min

Barrette energetiche ai cereali e frutta secca

2 godz. 30 min

Sale agli aromi

10 min

Muffin di mela e limone al vapore

1 godz. 5 min

Tacchino con salsa ai mirtilli rossi

Brak ocen

Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti

Brak ocen

Panfocaccia senza glutine

1 godz.

Biscotti alle noci

1 godz. 15 min

Pizza alla farina di farro

Brak ocen