Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
1 ½
tsp dried instant yeast
ou 15 g fresh yeast, crumbled - 400 g strong wholemeal bread flour
- 100 g strong white bread flour, plus extra for dusting
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 1 Tbsp light brown muscovado sugar
- 50 g unsalted butter, soft
- 300 g water, lukewarm
- olive oil, for greasing
- Infos nut.
- par 1 slice
- Calories
- 479 kJ / 114 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 17 g
- Lipides
- 3 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Sodium
- 144 mg
Recettes alternatives
Cottage Loaf
3h 30min
Sandwich bread
3 Std.
Pitta Bread
2 Std.
Five-seed bread
1 Std. 50 Min
Rye Bread Rolls
4 Std.
Seedy Wholemeal Bread
1 godz. 35 min
Spelt and Honey Tear and Share Bread
6h 40 min
Hot Cross Buns
3h 50min
Sandwich Bread
3 Std.
Walnut Bread
2 Std. 45 Min
White Finger Rolls
3h 30min
Yoghurt Bread
2 Std.