Zucchini fritters (Toddlers and beyond)
TM5 TM6

Zucchini fritters (Toddlers and beyond)

3.8 (129 évaluations )

Ingrédients

  • 2 zucchinis (approx. 450 g)
  • 180 g sweet potato, peeled
  • ½ red onion
  • 6 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 3 eggs, lightly beaten
  • 80 g wholemeal self-raising flour
  • olive oil, for shallow frying
  • avocado, mashed, to serve (optional)
  • Greek-style natural yoghurt, to serve (optional)

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1010.7 kJ / 240.6 kcal
Protides
7.7 g
Glucides
16.1 g
Lipides
15.4 g
Fibre
4.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives