Snack de garbanzos

Snack de garbanzos

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Prép. 10min

Total 6h 45min

6 porciones

Ingrédients

300 g de garbanzos secos
agua para remojar
1000 g de agua
1 cdita de sal fina
2 cdas de aceite vegetal
½ cdita de semillas de comino
1 cdita de semilla de mostaza negra
½ cebolla morada
1 - 2 chiles de árbol secos
1 cdita de semillas de hinojo
1 cda de coco rallado, sin endulzante
1 ½ cditas de curry en polvo

Niveau

facile

Infos nut. par 6 porciones

Sodium 2448.4 mg

Protides 64.2 g

Calories 6158.3 kJ / 1471.9 kcal

Lipides 51.5 g

Fibre 41.1 g

Graisses saturées 9 g

Glucides 200.5 g

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