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Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 350 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en cubos (3 cm)
- 1 brócoli, pequeño, en ramilletes
- 1 pimiento rojo, desvenado y en cubos (2 cm)
- 1200 g de agua
- 2 cubos de caldo de pollo
- 300 g de arroz blanco de grano largo
- 150 g de mango, pelado, sin hueso y en trozos
- 80 g de catsup
- 1 cda de curry en polvo
- 15 g de miel de maple
- 1 cda de cúrcuma, en polvo
- 70 g de crema
- 1 pizca de chile molido, o al gusto
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 2058 kJ / 490 kcal
- Protides
- 28 g
- Glucides
- 78 g
- Lipides
- 6 g
- Fibre
- 4 g
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