Laugenbrötchen mit Sesam

Laugenbrötchen mit Sesam

4.3 54 évaluations

Prép. 40min

Total 24h

18 Stück

Ingrédients

Milch
150 g
Wasser
1650 g
Butter weich, in Stücken
30 g
Zucker
1 gestr. TL
Salz
10 g
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
600 g
Trockenhefe
¼ TL
Öl zum Einfetten
Natron
3 EL
Sesam, geschält
40 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 5 g

Calories 648 kJ / 155 kcal

Lipides 3 g

Glucides 24 g

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Allemagne

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