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Salsa de yogur masala (Raita masala) - India
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
10 - 12
ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
ou 8 - 10 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo) - 150 g de cebolleta en cuartos
- 250 g de yogur griego
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de garam masala (ver receta básica)
- 1 cucharadita de sal
- Infos nut.
- par 400 g
- Calories
- 1657 kJ / 394 kcal
- Protides
- 19.9 g
- Glucides
- 24 g
- Lipides
- 25.5 g
- Fibre
- 2.7 g
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