Dessert arancia, mandorle e zafferano

Dessert arancia, mandorle e zafferano

3.1 7 évaluations

Prép. 1h

Total 2h 30min

6 bicchieri

Ingrédients

Crumble allo zafferano

80 g di farina tipo 00
80 g di mandorle pelate
80 g di zucchero di canna
80 g di burro morbido a pezzi
1 bustina di zafferano in polvere

Mousse alla mandorla e miele

350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
150 g di bevanda a base di mandorle
20 g di miele
4 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Gelatina all'arancia

250 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
20 g di zucchero di canna
1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
4 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Terminare la preparazione

6 mandorle pelate

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bicchiere

Protides 6.3 g

Calories 2209 kJ / 528 kcal

Lipides 39.6 g

Fibre 2.1 g

Glucides 36.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dolce effetto 60 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci

1h 30min

Strudel viennese scomposto

2h 5min

Panettone integrale con mirtilli

13h 10min

Cestini di frolla con composta di pere

2h 20min

Strüdel ai frutti di bosco

2h

Bevanda di cocco

20min

Panna cotta kiwi e ciliegie

6h 40min

Pane pesto e pomodori

3h 55min

Grissini tricolore

3h

Piccole cheesecake al pistacchio e mango

2h 30min

Farina di soia

2h 30min

Corona di riso e castagne alla fonduta

50min