Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs

Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs

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Prép. 15min

Total 45min

4 Portionen

Ingrédients

Petersilie abgezupft
6 Stängel
Kerbel abgezupft
4 Stängel
Geflügelfond
500 g
Kartoffeln in Stücken (3 cm)
600 g
Kohlrabi in Stücken (3 cm)
400 g
Stremellachs (à ca. 175 g)
4 Stücke
Sahne
200 g
Mehl
30 g
Butter
30 g
Zitronensaft
1 - 2 EL
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 45 g

Calories 3037 kJ / 726 kcal

Lipides 42 g

Glucides 35 g

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Allemagne

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