Auberginen mit Amaranthfüllung

Auberginen mit Amaranthfüllung

3.8 114 évaluation

Prép. 15min

Total 40min

4 Portionen

Ingrédients

Emmentaler in Stücken
100 g
Knoblauchzehen
2
Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
20 g
Amaranth-Körner
100 g
Wasser
550 g
Auberginen (à 250 g)
2
Tomatenmark
70 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Kräuter der Provence
1 TL
weiße Champignons, frisch in Scheiben
150 g
Paprika edelsüß
4 Prisen

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 14 g

Calories 1153 kJ / 275 kcal

Lipides 15 g

Fibre 5.6 g

Glucides 22 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Glutenfrei genießen 11 Recettes
Allemagne

Glutenfrei genießen 11 Recettes
Autriche

Wertvoll geniessen 82 Recettes
Allemagne

Wertvoll geniessen 82 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Ochsenherz-Tomaten mit Buchweizen

Ochsenherz-Tomaten mit Buchweizen

1h

Quinoa-Risotto Provençale

Quinoa-Risotto Provençale

30min

Rote-Linsen-Gratin

Rote-Linsen-Gratin

1h 20min

Gewürzreis mit Studentenfutter und Spinat

Gewürzreis mit Studentenfutter und Spinat

40min

Gefüllte Auberginen

Gefüllte Auberginen

1h

Mittelmeergemüse mit Couscous

Mittelmeergemüse mit Couscous

1h

Bohnen-Spinat-Eintopf mit Quinoa

Bohnen-Spinat-Eintopf mit Quinoa

35min

Pilz-Ragout mit gebratenem Feta

Pilz-Ragout mit gebratenem Feta

40min

Blumenkohl-Puffer

Blumenkohl-Puffer

30min

Linsenpastete

Linsenpastete

6h 20min

Pilze mit Kichererbsen

Pilze mit Kichererbsen

9h

Linsen auf Blattsalat mit Linsencreme

Linsen auf Blattsalat mit Linsencreme

1h