Zuppa del pescatore

Zuppa del pescatore

4.1 17 évaluation

Prép. 20min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

60 g di cipolle a pezzi
15 g di spicchi di aglio
20 g olio extravergine di oliva
70 g di concentrato di pomodoro
1 mazzetto di erbe aromatiche miste (timo, alloro, prezzemolo, finocchio)
2 pizzichi di pepe bianco macinato
500 g di cozze fresche pulite
300 g di code di gambero fresche
300 g di filetti di merluzzo
500 g di acqua
1 bustina di zafferano in polvere
sale a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 42 g

Calories 1190 kJ / 283 kcal

Lipides 8 g

Fibre 2 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Assaggi di mondo 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Filetto di pollo con salsa Gravy

2h 5min

Zuppa bianca di frutti di mare al rafano e funghi

1h 30min

Crema di scampi

1h 30min

Pollo speziato alle arachidi

50min

Zuppa di fagioli e cozze

55min

Canapè di granchio con crema coriandolo e menta

1h 10min

Moqueca

1h 20min

Zuppa di merluzzo e cozze

50min

Marmitako di polpo

50min

Baccalà alla Soutelo

30min

Costolette di agnello con crema di melanzane e menta

45min

Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri

45min