Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cavala a vapor com esmagada de grão
Prép. 5min
Total 40min
4 doses
Ingrédients
-
gengibre20 g
-
sal2 c. chá de
-
dentes de alho4
-
malagueta (optionnel)1
-
curcuma1 ½ c. chá de
-
azeite100 g
-
coentros mais q.b. p/ polvilhar20 g
-
água800 g
-
cavalas s/ cabeça e s/ rabo (700 g aprox.)3
-
cebola roxa cortada em pedaços150 g
-
grão-de-bico cozido escorrido800 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 dose
Protides
48 g
Calories
3092 kJ /
740 kcal
Lipides
52 g
Fibre
18 g
Glucides
21 g
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Revista Junho 2018
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