Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto
Prép. 30min
Total 50min
6 porzioni
Ingrédients
Cucchiaini di sfoglia
-
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
200 g di farina tipo 0 + q.b.
-
100 g di burro morbido, a pezzi
-
2 tuorli d'uovo
-
50 g di acqua
Mousse al prosciutto cotto
-
200 g di prosciutto cotto a pezzi
-
5 olive verdi denocciolate
-
50 g di ricotta
-
50 g di robiola
-
20 g di burro morbido
Terminare la preparazione
-
olive verdi denocciolate q.b.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
19.5 g
Calories
1959 kJ /
468 kcal
Lipides
32.5 g
Fibre
1.2 g
Glucides
26.6 g
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Buoni da 3 generazioni
5 Recettes
Italie
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