![Curry z kurczakiem i mango Curry z kurczakiem i mango](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2bb99235-4511-4d71-b93d-24ba19326298/Derivates/3beda742-143c-4271-90f1-2ce23a1d7f64.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g piersi z kurczaka, bez skóry, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 2 łyżeczki curry, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego (ok. 2 cm), pokrojonego w 2 mm plastry
- ½ papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oleju rzepakowego
- 200 g mleczka kokosowego
- 1 łyżka sosu rybnego
- 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 350 - 360 g mango, dojrzałego, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- kolendra, świeża, ilość do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1422 kJ / 340.2 kcal
- Protides
- 28.8 g
- Glucides
- 21.4 g
- Lipides
- 16.2 g
- Fibre
- 2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2 Std.
Kurczak garam masala z ryżem
1 Std.
Massaman curry z kurczakiem
1h 40min
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1 Std. 5 Min
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4j 30 menit
Kurczak w sosie satay
30 Min
Curry z kurczakiem i brązowym ryżem
1 Std. 30 Min
Curry z kurczaka z dynią i pieczarkami
1 Std.
Kurczak w jogurtowym sosie curry
40 Min
Kurczak garam masala
40 Min
Maślany kurczak (Butter chicken)
1 Std.
Indyjski kurczak w jogurcie
1 Std.