Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bagel con salmone affumicato e cetriolo
Prép. 1h
Total 2h 30min
6 pezzi
Ingrédients
Bagel
-
1800 g di acqua
-
15 g di lievito di birra fresco
-
115 g zucchero
-
600 g di farina tipo 00 + q.b.
-
10 g di sale
-
1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
-
1 uovo sbattuto
-
semi di sesamo bianchi a piacere
Crema alle erbe
-
10 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
-
10 foglie di menta fresca lavate
-
10 foglie di basilico fresco lavate
-
10 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
50 g di panna acida (crème fraîche) (30% di grassi)
-
300 g di formaggio fresco spalmabile
-
3 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
Terminare la preparazione
-
200 g di cetrioli a fettine sottili
-
6 fette di salmone affumicato
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pezzo
Protides
20 g
Calories
1143 kJ /
273 kcal
Lipides
18 g
Glucides
93 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Oggi... Salmone!
10 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Salmone teriyaki
50min
Baozi di maiale al vapore
2h 10min
Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure
40min
Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)
40min
Wraps di pollo con insalata, cetrioli e pomodorini
45min
Enchiladas
1h 10min
Tacos
1h
Momo
2h
Pane Naan con cavolfiore speziato, salsa Feta e tahini al matcha
1h 20min
Tortillas di grano e fajitas di vitello
1h 25min
Pane naan
3h 10min
Pita
4h