Appareils et accessoires
Polpette di alici
Prép. 30min
Total 55min
4 porzioni
Ingrédients
-
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
-
400 g di alici fresche pulite, spinate e a pezzi
-
1 uovo
-
4 cucchiai di pangrattato + q.b.
-
20 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
olio extravergine di oliva q.b.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
23.7 g
Calories
1192 kJ /
285 kcal
Lipides
11.5 g
Glucides
21.7 g
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