Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

4.8 6 évaluation

Prép. 15min

Total 4h 15min

16 κομμάτια

Ingrédients

Ζύμη

βούτυρο και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
100 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
185 γρ.
αυγό
1
αλάτι
1 κ.γλ.
ζάχαρη βανίλιας
1 κ.γλ.

Αχλάδια

αχλάδια ξεφλουδισμένα, κομμένα στη μέση
6
λευκό κρασί
500 γρ.
ζάχαρη
70 γρ.
μέλι
1 κ.γλ.
ξυλάκια κανέλας
2

Γέμιση και συναρμολόγηση

κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
210 γρ.
μπλε τυρί σε κομμάτια
200 γρ.
αυγά
2
ζάχαρη
100 γρ.
κορν φλάουερ
10 γρ.
αμύγδαλo, φιλέ
110 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 6.8 g

Calories 1383 kJ / 331 kcal

Lipides 17.8 g

Fibre 1.6 g

Glucides 29.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά

30min

Τάρτα με μανιτάρια

Τάρτα με μανιτάρια

45min

Βασιλόπιτα κέικ

Βασιλόπιτα κέικ

1h

Προζύμι

Προζύμι

108h 20min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45min

Φουγκάς

Φουγκάς

2h

Παγωτό με φιστίκια Αιγίνης

Παγωτό με φιστίκια Αιγίνης

10h 10min

Τρούφες με λευκή σοκολάτα

Τρούφες με λευκή σοκολάτα

1h 10min

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

40min

Πάστα φλώρα

Πάστα φλώρα

2h 35min

Τράιφλ με κόκκινα φρούτα και σαμπάνια

Τράιφλ με κόκκινα φρούτα και σαμπάνια

3h 40min

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ

4h 10min