Pavlova z kremem kokosowym i owocami tropikalnymi
TM6 TM5

Pavlova z kremem kokosowym i owocami tropikalnymi

4.3 (38 évaluations )

Ingrédients

Beza

  • 6 białek (180-190 g)
  • 300 g cukru
  • 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
  • 1 łyżeczka białego octu winnego

Sos owocowy

  • 200 g mango, dojrzałego, pokrojonego na kawałki
  • 1 marakuja, tylko miąższ z pestkami
  • 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Krem kokosowy

  • 200 g ananasa, świeżego, pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 100 g mango, dojrzałego, pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 100 g pomarańczy, pokrojonej na 3 cm kawałki, bez białych błonek
  • 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
  • 100 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 1 czubata łyżeczka cukru pudru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    ou 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 30 g likieru kokosowego, np. Malibu®
  • 15 g wiórków kokosowych
  • 3 łyżki płatków kokosowych, do dekoracji

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1733.7 kJ / 414.4 kcal
Protides
4.6 g
Glucides
53.8 g
Lipides
20.9 g
Graisses saturées
13.3 g
Fibre
2.2 g
Sodium
96.2 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives