Vegan Burger

Vegan Burger

4.3 3 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 10min

6 porsiyon

Ingrédients

Pita Ekmeği

su
190 g
tuz
½ tk
şeker
½ tk
riviera zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
yaş maya
10 g
un
340 g

Vegan Burger

chia tohumu
1 yk
kaynar su
4 yk
kinoa
50 g
maydanoz sadece yaprakları
25 g
fesleğen yaprağı
20 g
nane yaprağı
10 g
kırmızı mercimek yıkanmış
100 g
su
650 g
sarımsak
1 diş
soğan ikiye bölünmüş
100 g
kapya biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)
100 g
riviera zeytinyağı
50 g
konserve nohut süzülmüş ve yıkanmış
750 g
tuz damak tadına göre
1 tk
kuru kekik
¼ tk
kimyon
¾ tk
toz tatlı kırmızı biber
¾ tk
sumak
¼ tk
toz karabiber
½ tk
toz acı kırmızı biber
¼ tk
kuru biberiye (optionnel)
½ tk
toz kişniş (optionnel)
¼ tk
kuru tarhun (optionnel)
¼ tk

Ekmeğin Mayalanması - Pancarlı Vegan Mayonez ve Burgerlerin Pişirilmesi

un hamur açmak için
pancar, pişmiş parçalara bölünmüş (2-3 cm)
100 g
çiğ kaju fıstığı
300 g
su
170 g
balzamik sirke
½ tk
½ tk elma sirkesi
limon suyu
8 tk
tuz
¾ tk
toz karabiber
¼ tk
toz acı kırmızı biber
⅛ tk
marul
6 yaprak
domates
6 dilim
avokado dilimlenmiş
2 adet
kırmızı soğan ince dilimlenmiş
1 adet

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porsiyon

Protides 15.4 g

Calories 1877.6 kJ / 449.2 kcal

Lipides 11.8 g

Fibre 11.1 g

Glucides 69.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Başlangıçtan Tatlıya Günümüzden Lezzetler 50 Recettes
Turquie

Kolay Fikirler 200 Recettes
Turquie

Vous pourriez aussi aimer...

Yavaş Pişirilmiş Fasulye

9h 25min

Beyaz Çikolata Mus ve Vakumda Pişmiş Çilekler

2h

Biberli Elmalı Ezme

25min

Rezene ve Balıklı Makarna

40min

Detoks İçeceği (şekersiz)

10min

Vegan Peynir Sosu

50min

Vegan Çedar Peyniri

3h 10min

Zencefilli Köpüklü Şarap

40min

Mango Eşliğinde Antep Fıstıklı Cheesecake

2h 30min

Tayvan Usulü Buharda Etli Yapışkan Pirinç

2h 30min

Kremalı Viski Likörü

15min

Ballı Cheesecake

4h 20min