Filetto di salmone con purea di mele

Filetto di salmone con purea di mele

4.6 34 évaluations

Prép. 15min

Total 55min

4 porzioni

Ingrédients

Purea di mele

300 g di mela Granny Smith a pezzi
30 g di radice fresca di zenzero a pezzi
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)

Trancio di salmone

500 g di acqua
4 tranci di salmone fresco (600 g circa)
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 28.2 g

Calories 1309 kJ / 313 kcal

Lipides 18.1 g

Fibre 1.8 g

Glucides 9.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La frutta nel piatto 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Salmone miele e yogurt greco

40min

Scorfano al cartoccio con patate viola

35min

Salmone all'aceto balsamico con spaghetti di zucchina

40min

Salmone con crudo di pomodori

35min

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

40min

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35min

Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana

40min

Involtini di platessa con pesto di basilico e fagiolini

30min

Salmone al cartoccio

35min

Filetti di merluzzo al cartoccio

25min

Merluzzo al Varoma con purè di carote

40min

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55min