Focaccia con acciughe

Focaccia con acciughe

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h 45min

4 pezzi

Ingrédients

Impasto

20 g di olio di oliva + q.b. per ungere
260 g di acqua tiepida
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto in polvere
½ cubetto di lievito di birra fresco (20 g)

1 bustina di lievito secco
500 g di farina
1 ½ cucchiaino di sale

Farcitura

farina per infarinare
10 g di olio di oliva + q.b. per ungere
1 spicchio di aglio
2 rametti di prezzemolo fresco le foglie lavate ed asciugate
1 pizzico di origano, secco
100 - 150 g di acciughe, intere, fresche
5 - 6 pomodorini tagliati a metà
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 22 g

Calories 2611 kJ / 624 kcal

Lipides 17 g

Fibre 5.2 g

Glucides 101 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizze e focacce 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Preimpasto per pane

24h 30min

Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt

45min

Crema pasticcera

15min

Spezzatino di manzo

1h 50min

Crostata alla pancetta e porri

1h

Chicken nuggets e country potatoes con ketchup

1h

Filetto alla Wellington natalizio

3h 30min

Meringhe dell'Emmental

2h 15min

Panini di San Gallo

26h 30min

Torta al cioccolato e fragole

4h 45min

Focaccia al rosmarino

2h 30min

Gulasch di manzo

1h 5min