Flammkuchen con pere e gorgonzola

Flammkuchen con pere e gorgonzola

5.0 4 évaluations

Prép. 25min

Total 1h

6 pezzi

Ingrédients

Impasto:

220 g di farina + q.b. per infarinare
30 g di olio di oliva
120 g di acqua
¼ di cucchiaino di sale

Farcire e completare:

2 pere (circa 400 g), mature
2 cucchiai di succo di limone
100 g di panna acida (20% di grassi)
200 g di Gorgonzola a pezzi
farina per il piano di lavoro
miele q.b.
3 cucchiai di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate, a pezzetti

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 11 g

Calories 1613 kJ / 385 kcal

Lipides 21 g

Fibre 2.5 g

Glucides 37 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ingredienti della tradizione - Mele e pere 8 Recettes
Suisse

Pizze e focacce 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Gazpacho

Gazpacho

1 godz. 15 min

Hamburger con Coleslaw

Hamburger con Coleslaw

40 min

Powerballs (ricetta vegana)

Powerballs (ricetta vegana)

15 min

Overnight Baked Oats

Overnight Baked Oats

Brak ocen

Crostata al rabarbaro

Crostata al rabarbaro

55 min

Aqua d'orzo con albicocca e zenzero

Aqua d'orzo con albicocca e zenzero

1 godz. 25 min

Crêpe

Crêpe

1 godz. 15 min

Pancakes

Pancakes

45 min

Condimento alla senape e aceto balsamico

Condimento alla senape e aceto balsamico

10 min

Flan di semolino

Flan di semolino

1 godz. 15 min

Tartare di verdure

Tartare di verdure

25 min

Hummus

Hummus

5 min