Merengue francés

Merengue francés

3.7 69 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 15min

350 g

Ingrédients

120 g de azúcar
4 claras de huevo
4 gotas de zumo de limón

4 gotas de vinagre
1 pellizco de sal
100 g de azúcar glas

Niveau

facile

Infos nut. par 350 g

Sodium 325.8 mg

Protides 11.5 g

Calories 3800 kJ / 908 kcal

Lipides 0.2 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 220.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Repostería 80 Recettes
Espagne

Repostería. La vida es dulce 120 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Crema de limón (Lemon curd)

25 Min

Mantequilla Suzette

5 Min

Almíbar básico

10 Min

Merengue con agua

15 Min

Crema catalana

40 Min

Merengue suizo

10 Min

Salsa de vainilla (crema inglesa)

10 Min

Tulipas

50 Min

Merengue italiano

20 Min

Fantasmas de merengue

4 Std.

Merengues con nata y coco

6 Std. 30 Min

Tarta de limón y merengue

3 Std.