Kavrulmuş Soğanlı Bol Mercimekli Pilav (Mujadarrah)

Kavrulmuş Soğanlı Bol Mercimekli Pilav (Mujadarrah)

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Prép. 20min

Total 1h 5min

4 porsiyon

Ingrédients

su
1400 g
yeşil mercimek
300 g
tuz
2 ½ tk
pirinç, uzun taneli
150 g
karabiber damak tadınıza göre
½ - ¾ tk
soğan dörde bölünmüş
620 g
tereyağı
20 g
esmer şeker
1 yk
yoğurt çırpılmış
100 g
100 g ekşi krema

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsiyon

Protides 23 g

Calories 2155 kJ / 515 kcal

Lipides 10 g

Fibre 16 g

Glucides 72 g

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