Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Quitten-Rotkohl
Prép. 20min
Total 1h 20min
8 Portionen
Ingrédients
-
Quitten in Stücken (5 cm)400 g
-
Rotkohl in Stücken (5 cm)800 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
60 g SchweineschmalzButterschmalz60 g
-
Balsamico, dunkel50 g
-
Apfelsaft300 g
-
Wacholderbeeren2
-
Nelken3
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
60 g ApfelgeleeQuittengelee60 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
2 g
Calories
694 kJ /
166 kcal
Lipides
8 g
Fibre
5.8 g
Glucides
18 g
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Allemagne
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