Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki, np. San Marzano, Lima, malinowych
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 200 g marchewki, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
- 50 g selera naciowego, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
- 30 g oliwy z oliwek extra vergine
- 100 g cukinii, pokrojonej w 1-2 cm kostkę
- 100 g papryki, pokrojonej na 1-2 cm kawałki
- 100 g bakłażana, pokrojonego w 1-2 cm kostkę
- 100 g wody
- 1 - 2 łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 8 liści bazylii, świeżej
- 2 gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 209 kJ / 50 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 5 g
- Lipides
- 3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9h
Śródziemnomorski sos warzywny
45min
Sos słodko-kwaśny z papryką
50 min
Pikle z krojonych ogórków (TM5)
48h 20min
Pisto - hiszpański gulasz warzywny
50 min
Sos amatriciana
50 min
Sos arrabbiata
40 min
Lutenica
1 godz. 50 min
Sos warzywny do makaronu
40 min
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55min
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45min
Dżem truskawkowo-jabłkowy
45min