Rotbarsch mit Roter Mojo

Rotbarsch mit Roter Mojo

4.5 12 évaluation

Prép. 30min

Total 1h

4 Portionen

Ingrédients

rote Paprika (à 200 g), geviertelt
2
Kreuzkümmelsamen
½ TL
Mandeln, gehobelt
30 g
Tomate (80 g), entkernt, in Stücken
1
Olivenöl
8 EL
Knoblauchzehe
1
Salz
1 ¾ TL
Pfeffer
2 Prisen
Zucker
1 Prise
Limettensaft
1 EL
Minze abgezupft
9 Stängel
Wasser
600 g
Kartoffeln, festkochend in Stücken
700 g
Chorizo
8 Scheiben
Butter
30 g
Sahne
150 g
Muskat
2 Prisen
Fenchelsaat
1 EL
Rotbarschfilets (à ca.150 g), quer halbiert
4

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 37 g

Calories 3195 kJ / 764 kcal

Lipides 50 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

40min

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

1h 20min

Hähnchen-Estragon-Pasta

Hähnchen-Estragon-Pasta

1h 10min

Spargel-Papaya-Cocktail

Spargel-Papaya-Cocktail

35min

Skrei mit Muschelragout

Skrei mit Muschelragout

1h 45min

Perlhuhn Quatre-Épices

Perlhuhn Quatre-Épices

50min

Mediterraner Fencheleintopf mit Fisch

Mediterraner Fencheleintopf mit Fisch

50min

Schwertfisch-Spieße mit Teriyaki-Sauce

Schwertfisch-Spieße mit Teriyaki-Sauce

40min

Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)

Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)

50min

Fisch-Piccata

Fisch-Piccata

1h

Pfeffermakrelen-Suppe

Pfeffermakrelen-Suppe

35min

Tagine mit Seeteufel

Tagine mit Seeteufel

1h