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Piure de mangold și somon (10-12 luni)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g file de somon proaspăt, fără piele și fără oase, tăiat bucăți
- 100 g mangold alb, frunzele spălate și zvântate, tăiate fâșii subțiri (5 mm)
- 250 g apă
-
25
g griș precopt
ou 25 g făină de orez precoaptă - 2 lingurițe ulei de măsline extravirgin
- 1 lingură parmezan ras
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1378 kJ / 329 kcal
- Protides
- 18 g
- Glucides
- 22.78 g
- Lipides
- 18.51 g
- Fibre
- 1.2 g
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